出雲市大塚町の「ゆめタウン出雲」の店内に、
ミシュランプレート獲得のラーメン店
『麺処 ぐり虎(ぐりこ)』さんが、
2021年10月13日(水)に、オープンしました!
10月13日(水) ~ 15日(金)までの3日間は、
オープン記念として「人気No.1の鶏塩ラーメン」 1杯目を500円(税込)でご提供とのことですよ!
麺処 ぐり虎(ぐりこ)
『麺処 ぐり虎(ぐりこ)』さんは、
岡山に本店を構え、
神奈川など3店舗を展開されているラーメン店で、
ミシュラン岡山2021で、
ミシュランプレートを獲得された人気店!
ミシュランの星獲得には至らなかったが、ミシュランの基準をクリアしているお店のこと。
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麵処ぐり虎 出雲店 メニュー
ぐり虎さんのメニューになります。
行ってみました
2021年10月13日~10月15日は、鶏塩ラーメンが1杯目500円(通常800円)ということもあり、行列ができていました。
鎌倉パスタさんの先まで続いていましたね。
食べて来ました!
後日、入店して食べてみました。
平日(木曜日)の午前11時の15分前から行列が出来始め、開店の11時には約15人ほどの行列が出来ていました。
午前11時の開店時間になると順番に入店して、まずは自動販売機で食券の購入です。
人気No.1は鶏塩味玉ラーメン(900円)のようです。
【 鶏塩柚子味玉ラーメン 】
細く刻んだ柚子が、けっこう入っています。
油ぽく見えますが、さっぱりとしていました。
【 鶏塩特製ラーメン 】
チャーシュー多めで、柚子も入っています。
味玉の中からとろっとした濃厚な黄身が・・・。
麺屋ぐり虎さん こだわり
ラーメンは、塩だけではなく醤油も豚骨もあるようですね。
そして、まぜそばもありますね。
具材(麺・チャーシュー・味玉)のこだわりです!
塩ラーメンを目当てに行きましたが、次は数量限定の豚骨魚介ラーメンもトライしてみたいですね。
お店情報
店名:麺処 ぐり虎(ぐりこ)
住所:島根県出雲市大塚町650-1
(ゆめタウン出雲本館1F)
電話番号:0853-25-8771
営業時間: 11:00〜20:00