出雲市上塩冶町に『麺処わや』が、2021年10月4日にオープンしました！

出雲市上塩冶町の「篠寛ジロー」さん跡地に『麺処 わや』さんが、2021年10月4日にオープンされていました。

麺処 わや

『麺処わや』さんは、代官町の『旬魚旬菜わや』さんがやられているラーメン屋さんになります。

わ～めん（ラーメン）というものを提供されています。

・わ～めんとは？

日替わりの和風の魚出汁で作ったらーめんで、動物系を一切使用していないので、とてもあっさりとしていて食べやすくしてあるようです。

・めんは3種

麺の種類は、普通麺・柚子麺・魚粉麺の3種類から選べます。

・具材は別皿

具材は別皿で提供されるので、そのまま食べてもよし、麺に乗せて食べても美味しいです。

出典：麺処わや Instagram

ラーメン店の変遷

このお店は、代々メジャーなラーメン屋さんが入れ替わっています。

直前が、『篠寛ジロー』さん（2021年7月 移転）→ 移転先は、こちら

その前が、『食事処 花さか』さん（2019年10月末頃 閉店）

その前が、『らーめん龍王』さん（2018年12月16日 閉店）

と、名だたる人気店で継承されている感じです。

お店情報

店名：麺処わや

住所：島根県出雲市上塩冶町２７７３−８

営業時間： 11:00 ～ 14:00（出汁がなくなり次第終了）

定休日：日曜日

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