（出典：google map｜ムーランドール）
松江市上乃木のフランス料理店「ムーランドール」さんが、2025年3月末で閉店されます！
松江のフランス料理店「ムーランドール」
「ムーランドール」さんは、1989年に松江の上乃木に移転して約35年になりますが、残念ながら 2025年3月31日(月)をもって閉店されます。
（出典：google map｜ムーランドール）
毎年冬には暖炉を焚いて皆様のお越しをお待ちしております、が今年のクリスマスは特別の思いで皆様をお迎えする事になります。ムーランドールのクリスマスディナーは今年が最後となります。
25年3月末でムーランドールは閉店致します。35年の長きにわたりご愛顧
いただき誠に感謝に堪えません。ありがとうございました。残すところ3か月程ですが、最後まで頑張りますのでよろしくお願いします。（出典：ABOUT US｜ムーランドール）
オーナーシェフ
松江のフランス料理店「ムーランドール」のオーナーシェフの木戸敬二 氏の経歴。
東京農業大学を卒業後、辻調理師専門学校でフランス料理を専攻し、1977年にフランス・パリで修行を積みました。
帰国後、大阪のビストロドパリや神戸の北野クラブ、米子大和会館での経験を経て、独立し、米子市で「ジャンピエール」を開店しました。
その後、1989年に松江でムーランドールを開店し、現在に至ります。
（出典：google map｜ムーランドール）
1993年にはソムリエの資格を取得し、以降、同店から5人のソムリエを輩出しています。
木戸氏は、フランスワインを高く評価しており、店内では豊富なフランスワインが取り揃えられています。
ムーランドールは、松江の豊かな食材、例えば宍道湖や日本海の海の幸、安来市や奥出雲、雲南から届く山の幸を活かした料理を提供しています。
また、店内はブルゴーニュやリヨンのビストロを彷彿とさせる雰囲気で、薪ストーブが設置されており、冬には暖かな空間を演出しています。
お店情報
店名：ムーランドール
住所：島根県松江市上乃木３丁目１７−３５
電話番号：0852-21-8839
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