出雲市浜町に「天然酵母」 パン屋さんがあります！
その名は「ルバーブ」さん、こだわりパン職人のお店で、2015年9月にオープンされています。
のどかな古民家の香り！ 天然酵母パンのイメージにぴったりですね。
出雲のパン屋 「ルバーブ」とは、
ルバーブさんは、無添加にこだわりを持たれています。
それは、過剰に添加物を摂取することで、身体にあたえる影響です。
そのことで素材にもこだわり、天然酵母パンをはじめられた、きっかけになりました。
当店のパンは素材にこだわっています。
小麦、塩、砂糖など、栄養としてとりこまれる素材には添加物を含まない材料を選んでいます。特に小さいお子様には将来を担う力が必要です。
小さい時から無添加の食べ物を多く取り入れて、体をつくってほしいと願っています。
パンの種類は豊富で、いつも新作に取り組まれています。
古民家で居心地が良く、いつも人が集まる、そんなパン屋さんがルバーブなのです。
イートインコーナーがあり、店内でパンを頂くこともできます。
また、お店でのイベントや、出店なども多くされていますよ！
ルバーブの看板
ルバーブさんでは、念願の看板が完成しました！
多くの皆さんからの支援があって、柿の木から立派な看板ができたそうです。
とても柔らかい感じが、お店の雰囲気にマッチしていますね！
ルバーブ 紹介商品
壺焼き芋
ルバーブさんでは、「壺焼き芋」の販売をはじめました。
もちろん、無農薬栽培！ シルクスイートと言うサツマイモを使用されています。
ねっとりした食感がたまらなくて、甘みがある美味しいお芋ですよ。
是非に。
オーナーさんご夫婦は、
オーナーさんは、気さくで優しく、とても器用な職人さんです。
そして、奥さんはしっかりもので、とても仲の良いご夫婦なんですよ。
こんなご夫婦なので、誰よりも上手く、天然酵母パンが焼き上がるように感じています。
是非、天然酵母パン「ルバーブ」さんを、覗いてくださいね！
ルバーブさんの情報は、こちらから！
↓ ↓ ↓
そして「ルバーブ」さんの敷地内に、山陰初「AQUA DE AIR（アクア デ エア）」のサロン店『Violus（ヴィオラス）』がオープンします。
→ 紹介記事：出雲市浜町に『Violus（ヴィオラス）』！ 2021年10月27日にオープンします
店舗情報
| 店名 | 天然酵母パン ルバーブ |
|---|---|
| 住所 | 出雲市浜町1665番地 |
| 電話 | 0853-27-9204 |
| 営業時間 | 8:00〜17:00 |
| 定休日 | 毎週 水曜日 第1と第3木曜日 都合によりお休みさせて頂きます |
| 駐車場 | 13台 |
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値上げラッシュが続いているので
毎月のやりくりが大変になって来ました。
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